Tein Elviiran nimipäiväksi sankarin hartaasti toivoman Prinsessa Ruusus -kakun. Elviira ei erityisemmin välitä kermavaahdosta, joten kuorrutin kakun vaahtokarkkitaikinalla. Ohjeen otin Kinuskikissalta ja toimi erinomaisesti. Tämä oli myös ensimmäinen maalaukseni MMF:lle ja täytyy sanoa että oli kyllä helpompaa kuin marsipaanille maalaaminen. Yritin saada tuon vaahtistaikinan helmoiksi kakun reunoille niin kuin Rouva Veen ihanissa kakuissa. Keinun köydet ja ruusut lehtineen ovat marsipaania.

Kakun välissä oli Elviiran toiveesta mansikkaa ja vaniljavaahtoa.